2-3
20 min
Lisandid
Gluteenivaba
Ahjus röstitud lillkapsas
Kui soovid lihtsalt lisandit linnuliha kõrvale, siis ahjus röstitud lillkapsas on selleks suurepärane valik!
Koostisosad
-
- 1 väiksem lillkapsapea
- soola, pipart
- 50 g võid
- 1 küüslauguküüs
- 0,5 tl paprikapulbrit
Valmistamine
Lõika puhastatud lillkapsas õisikuteks ning keeda neid soolaga maitsestatud vees 5-7 minutit. Seejärel tõsta õisikud ahjuvormi. Sulata pannil või koos tükeldatud küüslauguküünega, lisa segades paprikapulber ning nirista saadud segu vormi lillkapsaõisikutele. Maitsesta kergelt soolaga, oluline on, et lillkapsas ei oleks mage! Küpseta lillkapsas ahjus 180 kraadi juures 10 minutit. Serveeri!