4-6
15 min
Lisandid
Lihtne
Grillitud jääsalat
Lihtne, maitsev ja tervislik lisand linnuliha kõrvale!
Koostisosad
-
- 1 väike jääsalatipea
- oliiviõli, soola
- seesamiseemneid, rohelist sibulat
-
Kaste
- 1 sl oliiviõli
- 1 sl sojakastet
- 1-2 tl sidrunist pressitud mahla
- 1 tl mett
- 1 sl Kreeka jogurtit
Valmistamine
Lõika jääsalatipea sektoriteks nii, et väike osa varrest jääks iga sektori külge. Nirista sektoritele oliiviõli ning raputa peale sool, hõõru kergelt sisse. Grilli salatipooled mõlemat poolt lõikepinda grillil valmis. Ühe poole grillimiseks kulub umbes 2-3 minutit.
Sega kastmeained omavahel kokku. Tõsta küpsetatud salatisektorid ettevaatlikult grillilt, nirista peale kaste ning raputa peale seemneid ja rohelist sibulat. Serveeri!