2-3
15 min
Grilltoidud
Grillhooajaks
Kaljamarinaadis kanaliha
Grillhooajaks üks suurepäraselt lihtne retsept, kus kanaliha maitsestamiseks on kasutatud kalja.
Koostisosad
-
- 500 g Rannamõisa jahutatud kanakintsuliha
- 2 dl kalja
- 2 sl Worcesteri kastet
- 3 küüslauguküünt
- jupp ingverit
- tillivarsi
- soola, pipart
Valmistamine
Pane kanakintsulihatükid kaussi, vala juurde kali ja Worcesteri kaste. Seejärel lisa viilutatud küüslauguküünd, ingveriviilud ja tillivarred. Lase lihal maitsestuda vähemalt 3 tundi, veel parem üleöö. Liha maitsesta kergelt soola-pipraga vahetult enne grillimist! Seejärel küpseta grillil liha valmis.