10 tk
25 min
Hakklihast toidud
Lihtne!
Kanakotletid parmesaniga
Kodused kotletid linnulihast. Serveeri neid värske salati ja Kreeka jogurti, kartulipüree või hoopis riisiga.
Koostisosad
-
- 450 g Rannamõisa broileririnnafilee hakklihasegu
- 200 g kodujuustu
- 75 g parmesani, peenelt riivituna
- 1-2 küüslauguküünt, hakituna
- soola, pipart
Valmistamine
Pane kõik komponendid kaussi ja sega kätega ühtlaseks massiks. Maitsesta segu soola ja pipraga. Vormi tainast pisikesed kotletid, mis suru enne pannile küpsema panemist pisut lamedamaks. Seejärel küpseta kotletid pannil õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.