1
25 min
Lõunasöök
Kiire kanaroog
Rannamõisa Linnuliha teeb koostööd toitumisnõustaja Erik Orguga, et tuua teieni taljesõbralikud retseptid linnulihast. Retseptid pärinevad Erik Orgu poolt koostatud toitumiskavadest: erikorgu.ee
Koostisosad
-
- 150 g jahutatud broileri kintsuliha
- 220 g aasiapäraste vürtsidega köögivilju
- 3 tl oliiviõli extra virgin
- 150 g apelsini
-
Maitsestamiseks
- Kartulimaitseaine ürtidega
- Küüslaugupulber
- Cayenne pipar
- Must pipar
- Sool
Valmistamine
- Maitsesta kana soola, pipra ja oliiviõliga, küpseta ahjus 200 kraadi juures 25 minutit.
- Senikaua loputa sõelal külmutatud juurviljad ja jäta nõrguma.
- 5 minutit enne kana valmimist prae juurviljad pannil, maitsesta kartulimaitseainega.
- Kui võtad kana ahjust välja, siis maitsesta cayenne pipra ja küüslaugupulbriga ning serveeri köögiviljadega, magustoiduks lemmik puuvili.