2-3
20-30 min
Lisandid
Gluteenivaba
Lihtne köögiviljariis
Riisisõprade lemmikroog, kus kokku saavad sojaga maitsestatud riis, köögiviljad, muna ja pisut küüslauku. Ideaalne lisand linnuliha kõrvale!
Koostisosad
-
- 3 dl vett
- 3 sl sojakastet
- 2 dl riisi
- 1 küüslauguküüs
- 3 dl külmutatud köögiviljasegu
- 1 muna
Valmistamine
Pane vesi ja sojakaste potti ning lase keema tõusta. Seejärel nirista juurde riis ning lase madalal kuumusel kaane all vaikselt podisedes pehmeneda ca 5-7 minutit. Vedelik peab olema selleks ajaks imbunud ning riis poolpehme.
Samal ajal kuumuta pannil sorts õli, lisa hakitud küüslauk ning seejärel külmutatud köögiviljad. Kuumuta läbi ning löö pannile muna. Sega läbi ning lase munal hüübida. Seejärel lisa segades pannile keedetud riis ning kuumuta kaane all kogu segu ca 5-7 minutit. Vajadusel lisa täiendavalt vedelikku, kui vaja. Maitsesta ning serveeri!