2-3
15 min
Lisandid
Lihtne
Lillkapsaõisikud teriyaki-sojakastmes
Maitseelamusi pakkuv lisand, mis sobib hästi grillitud liha kõrvale. Valmib hetkega ning sobib söömiseks nii soojalt kui ka jahtunult.
Koostisosad
-
- 650 g lillkapsaõisikuid
- soola
- 1 sl võid
- 6 sl sojakastet
- 4 sl teriyaki kastet
- 2-3 tl laimist pressitud mahla
- 2 tl mett
- 2 sl ketšupit
- 2 tl maisitärklist
- 1 tl seesamiseemneid (peale raputamiseks)
Valmistamine
Keeda lillkapsaõisikud soolaga maitsestatud vees valmis (ära liialt lödiks keeda). Nõruta.
Kuumuta pannil või. Sega ülejäänud ained omavahel. Prae pannil võis lillkapsaõisikud kergelt läbi, seejärel vala juurde kaste. Kuumuta segades kuni kaste pakseneb. Jälgi, et lillkapsaõisikud saavad kastmega ilusti kokku. Tõsta pannilt, raputa peale seesamiseemneid ja serveeri!