4
1 h 45 min
Pearoog
Lihtne
Maitsev ahjukana sinepi ja sojaga
Ahjukana on alati hea valik. Siin üks lihtne retsept, mis alati õnnestub.
Koostisosad
-
- 1 terve kana
- soola
- 4 küüslauguküünt
- 3 sl mahedat sinepit
- 3 sl oliiviõli
- 3 sl heledat sojakastet
- väike kimbuke tüümiani
- 50 g võid
Valmistamine
Patsuta kana majapidamispaberiga kuivemaks ning maitsesta seest ja väljast soolaga. Purusta küüslauguküüned ja sega kokku sinepi, oliiviõli ning sojakastmega. Määri segu kana peale ja pisut ka sisse. Pista kana sisse kimbuke tüümiani.
Tõsta kana ahjuvormi ja aseta peale võitükikesed. Küpseta 180kraadises ahjus 1 tund ja 30 minutit.