2
15 min
Hommikusöögid
Hommikupuder suitsukana ja juustuga
Kas eelistad magusate või soolaste lisanditega putru? Kui vaimustud viimasest, siis tasub kindlasti sellesse retsepti süveneda. Tegemist on tummise ja kreemja hommikupudruga, millele annavad ohtralt maitset suitsukana, sinihallitusjuust ja parmesan.
Koostisosad
-
- 2 dl neljaviljahelbeid
- 5 dl vett
- paar näpuotsatäit soola
- 1-2 dl (mandli)piima
- 2 tl sulatatud juustu
- 2 tl murendatud sinihallitusjuustu
- 100 g Rannamõisa suitsutatud broilerikintsuliha, hakituna
- 2 sl parmesanilaaste
- võid, parmesanilaaste (serveerimiseks)
Valmistamine
Pane neljaviljahelbed potti, lisa vesi ja sool. Lase keema tõusta ning seejärel alanda kuumust niipalju, et puder kergelt podiseks. Lase valmida paar minutit ehk seni, kuni helbed on pehmed. Seejärel lisa segades mandlipiim ning lase haududa paar minutit. Sega sisse ülejäänud ained. Tõsta puder kaussidesse ja serveeri või ja parmesanilaastudega!
Foto: Ragne Värk