3
20 min
Pearoog
Lihtne
Praetud riis köögiviljade ja toorvorstidega
Praetud riis muna ja köögiviljadega on lihtne klassika, mida kiirel ajal valmistada võib. Koos toorvorstidega on see roog aga veel parajalt toitev, mistõttu sobib see lõuna- või õhtusöögiks.
Koostisosad
-
- 300 g keedetud riisi
- 4 sl võid
- 2 muna
- 150 g külmutatud köögivilju
- 300 g Rannamõisa toorvorste
- 4 sl heledat sojakastet
- 2 tl austrikastet
- 0,5 tl riisiäädikat
- soola, pipart
- maitserohelist (serveerimiseks)
Valmistamine
Sulata pannil 2 sl võid, lisa munad ning klopi need kuumal pannil munapudruks, maitsesta soolaga. Tõsta kõrvale. Sulata ülejäänud või pannil ning kuumuta köögiviljad läbi. Tõsta samuti kõrvale. Nüüd prae toorvorstid pannil valmis, tõsta valminult need lõikalauale ning tükelda. Pane nüüd pannile munapuder, köögiviljad, toorvorstid ja riis. Lisa segades soja- ja austrikaste, maitsesta. Serveeri!