2-le
Võileivad
Suitsubroilerivõileib sinepi-mädarõikakastmega
Kui on suvi ja on kiire ning veel palav takkaotsa, tahaks ju haarata midagi kerget ja samas toitvat. Täidetud ciabattat on hea kaasa pakkida piknikule või grillida võileivagrillis krõbedaks.
Koostisosad
Valmistamine
Lõika ciabatta pikisuunas pooleks. Viiluta broilerikintsuliha ja poolita kirsstomatid. Haki šalottsibul peeneks. Sega kõik kastme ained omavahel. Määri kastet mõlemalt saiapoolele. Lao kihiti kintsuliha, tomateid, salatit ja basiilikut.
Foto: Angeelika Kang