6
20 min
Hommikusöögid
Lihtne
Suitsukana-munamääre
See on munamääre, mille algset retsepti kutsutakse munasalatiks. Sobib hästi serveerimiseks pehmel leival, ciabatta või mõnel muul saialisel!
Koostisosad
-
- 4 keedetud muna
- 50 g toasooja võid
- 1 sl Keeka pähkleid, hakituna
- 2 sl adžikat (soovi korral)
- 1 sl värsket peterselli vï koriandrit
- 75-100 g Rannamõisa suitsutatud broilerikintsuliha
- soola, pipart
- granaatõuna seemneid (kaunistuseks soovi korral)
Valmistamine
Aseta kaussi kooritud munad ja toasoe või ning tambi kahvliga segamini (soovi korral või kaks munavalget kõrvale panna ning selle tükeldatuna kõige viimasena määrdesse segada). Sega juurde pähklid, adžika (soovi korral) ja hakitud petersell. Tükelda suitsukana ning sega munasegusse. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri!