4-5
1 h 40 min
Pearoog
Lihtne
Lihtne teriyaki ahjukana
Ahjukana maitsva teriyaki lisandiga. See on lihtne ja äärmiselt vähese vaevaga valmiv lõuna- või õhturoog!
Koostisosad
-
- 1 Rannamõisa jahutatud broiler
- soola, pipart
- 4 küüslauguküünt
- kimbuke tüümiani
- 5 sl teriyakit
- 4 sl oliiviõli
- 50 g võid
Valmistamine
Patsuta kana majapidamispaberiga kuivaks ja maitsesta see korralikult soola ja pipraga nii seest kui ka väljast. Poolita küüslauguküüned ja tõsta koos tüümianiga kana sisemusse. Tõsta kana ahjuvormi
Hõõru kana teriyaki kastmega kokku ning nirista seejärel peale oliiviõli. Lisa kanale võitükid. Kata vorm kaanega (või tekita fooliumist kate) ning küpseta ahjus 180 kraadi juures ca 1 tund 30 minutit. Küpsemise lõpu poole võid kaane eemaldada, et kana pealt ilusti pruunistuks.