2-le
20 min
Võileivad
Toitev
Teriyakibroileri vrapp
Teriyaki-marinaadis marineeritud mahlane ja kergelt magusamaitseline broilerifilee sobib suurepäraselt kiirelt valmiva vrapi täidiseks. Selline eine meeldib hästi ka lastele. Pärast rullikeeramist tuleb aga vrapp üsna kiirelt serveerida, et vältida selle läbivettimist.
Koostisosad
-
- 2 pehmet tortiljat
- 2 sl küüslaugumaitselist toorjuustu
- jääsalatit
- beebispinatit
- värsket kurki
- 200 g Rannamõisa jahutatud broilerifileed
- 0,5 dl teriyaki kastet
- soola ja musta pipart
Valmistamine
Lõika broilerifilee pikisuunas pooleks. Maitsesta teriyaki kastmega ja lase 5 minutit maitsestuda. Kuumuta pannil õli ja prae kanafileed mõlemalt poolt 5 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Viiluta. Määri tortiljadele toorjuust. Aseta peale jääsalat, beebispinati lehed, kooritud ja viilutatud kurk ja broilerifileed. Keera tihedalt rulli ja lõika pooleks. Serveeri kohe.
Foto: Angeelika Kang